Italská restaurace“ LOCANDA MARINO“, která byla otevřena v samotném historickém centru Prahy, je typická originalitou pokrmů připravovaných vyhlášeným italským šéfkuchařem Mauriziem Marinem, který již řadu let žije v Praze.

V menu restaurace naleznete typickou tradiční středomořskou kuchyni  ze všech regionů Itálie.  Veškeré pokrmy jsou připravovány výhradně z čerstvých surovin na bázi ryb,  rizota, tradičních domácích těstovin, hovězích steaků z nejkvalitnější svíčkové, zeleninové saláty a  italské dezerty vlastní výroby.Našim cílem je nabízet svým hostům stálý, kvalitativně vysoký standard a přátelské pohodlné prostředí pro setkání s přáteli nebo obchodními partnery.

Mezi speciality naší kuchyně můžeme zmínit širokou škálu mořských ryb té nejvyšší kvality prezentovaných v jejich nejpřirozenější formě a originální úpravě. Kombinace moderní italské kuchyně s nejlepšími sezónními surovinami je tou pravou cestou pro rafinovaně prezentovaná jídla harmonické chuti.

V naší vinotéce naleznete nejlepší vína ze všech regionů Itálie.

Rádi Vás obsloužíme i na venkovní zahrádce, kterou provozujeme v jarní a letní sezóně.

Nabízíme Vám posezení v příjemném prostředí naší restaurace a přejeme Vám nezapomenutelný degustační zážitek.

alt

R. 1994 Hlavní šéfkuchař v restauraci TAVERNA TOSCANA na Malém náměstí v centru Prahy.

R. 2006 Majitel a provozovatel restaurace LUNA DI NOTTE  na Starém Městě
s hudebním klubem a degustacemi italské kuchyně.

Škola vaření italských specialit v televizním vysílání na TV Stream 

R.2009 Majitel a provozovatel restaurace s pizzerií PEPE NERO v Bílkové ulici na Starém Městě.

R.2009 Majitel a provozovatel luxusní restaurace LA VITA É BELLA v ulici El.Krásnohorské na Starém Městě.

V Současnosti:  Majitel, provozovatel a chef italské restaurace LOCANDA MARINO na Ovocném trhu v centru Prahy.